【dadada_（ダダダ）】舟橋村で薪火料理が楽しめるイタリアンカフェ！

今回ご紹介するのは、
舟橋村東芦原にオープンした【dadada_】さん！

焼き肉ハウス大将軍などを始め
複数の飲食店を手掛けるガネーシャさんと

古紙卸売業を手掛ける
島田商店さんが共同事業としてオープンした

お洒落なイタリアンレストランです。

Kazuki

店内には石窯があり、薪火で調理された料理はどれも絶品です。

こちらの記事では
dadada_さんに関する情報をまとめていきます！

基本情報

お店の様子

外観

場所はモンベル立山の近くです。
お店の外まで、薪火の良い香りが漂っています。

内観

店内は、
カウンター席とテーブル席、個室もあります。

壁際にはたくさんの古本や絵本が！

子供から大人まで楽しめる様に
様々なジャンルで約4,000冊あるそうです。

店内の中心には、大きな焼き窯があり
地物食材をベースに薪火で焼き上げてくれます。

料理の写真

ピザやパスタを中心とした
イタリア料理がメインです。

グルテンレスにもこだわっており
料理に使うハーブ類は店舗菜園で自家栽培しています。

メニュー

メニューはこちら！

アクセス

駐車場はお店の横にあります。

動画で紹介

Youtubeでも紹介しているので
動画の方が見やすい！という方は、こちらもぜひ！

まとめ

今回は、
dadada_さんについてまとめました！

オシャレな雰囲気の店内で
薪火で焼いたイタリアンを味わえます。

ピザやパスタ好きな方には
特にオススメのお店なので

このお店が気になった！という方は
ぜひ一度、食べに行ってみてください。